Питание и здоровье



Гормон мелатонин, мелатонин в продуктах

мелатонин в продуктах

Здоровый сон и хорошее настроение напрямую зависят от правильной выработки соответствующих гормонов в организме. Одним из таких является мелатонин – творец наших сновидений и помощник в удержании психоэмоционального равновесия. Без этого вещества трудно представить себе умиротворенного работоспособного человека, поэтому знать о мелатонине важно, чтобы поддерживать оптимальную его выработку.

Что такое мелатонин?

Мелатонин – это главный помощник организма в регуляции суточных ритмов, гормон, который вырабатывается секреторными клетками эпифиза, после чего накапливается в гипоталамусе. Именно от концентрации данного вещества в крови зависит ваше самочувствие в течение дня, а именно уровень сонливости, работоспособность. Кроме этого мелатонин регулирует процесс сна, отвечает за его качество, своевременное желание уснуть и проснуться.

Мелатонин является воспроизводимым гормоном, то есть человеческий организм способен сам синтезировать его из аминокислоты триптофан, которая участвует в преобразовании гормона серотонина – производной вышеуказанного элемента. Интересно, что большая часть выработки мелатонина приходится на ночное время суток – именно в темноте он начинает свое активное действие в организме, в то время как при свете дня его деятельность резко замедляется. Это обусловливает необходимость отдыха вечером и рабочую активность – днем.

мелатонин в продуктах

Оптимальная выработка мелатонина в соответствующем участке головного мозга определяет хорошее самочувствие человека и даже его настроение.

Роль мелатонина в организме

Значение мелатонина в организме, по незнанию, часто недооценивается, а ведь от этого гормона зависит протекание большинства жизненно важных процессов, в том числе отвечающих за репродуктивную функцию, молодость и красоту.

1. Мелатонин участвует в регуляции работы эндокринной системы, является веществом, формирующим сон, контролирующим его периодичность и качество, отвечающим за нормализацию кровяного давления. Благодаря снижению выработки гормона лептина в ночное время суток, мелатонин помогает перерабатывать накопившиеся жировые клетки, то есть создает благоприятные условия для процесса похудения. Положительное влияние он оказывает и на увеличение количества серотонина в среднем мозге и гипоталамусе, что обеспечивает наше приподнятое настроение, позитивный настрой и высокую работоспособность.


мелатонин в продуктах

2. Регулирование биологических часов, сезонной ритмики. Научно доказано, что выработка мелатонина связана с внутренними часами – когда человеку нужно уходить ко сну, объем синтеза этого гормона увеличивается, при пробуждении – он уменьшается. По своей сути, мелатонин является регулятором выделения всех других гормонов и гормноподобных веществ в организме, количество которых зависит от времени суток. Таким образом, мелатонин влияет и на циркадный ритм. Некоторые исследования показывают также, что повышение уровня мелатонина в крови у женщин снижает их репродуктивную функцию. Но вместе с этим решается проблема бессонницы, ускоряются процессы восстановления органов и систем, повышается активность мозга на период сна, что помогает лучше усвоить полученную за день информацию. С возрастом естественная выработка мелатонина сокращается, поэтому люди в возрасте склонны ложиться поздно, а просыпаться рано.

3. Мелатонин снижает активность свободных радикалов, окислительных процессов в организме, способствуя продлению жизни клеток и профилактике старения. В этом выражаются антиоксидантные действия вещества, которые, прежде всего, направлены на защиту человеческой ДНК, то есть мелатонин еще выполняет функцию защиты генетического материала, который должен передаваться из поколения в поколение. На сегодняшний день именно этот гормон считается одним из самых сильных борцов против свободных радикалов.

мелатонин в продуктах

4. Повышение устойчивости иммунной системы, регенеративной функции. Современный человек страдает от ослабленного здоровья, что во многом обусловлено не конкретными заболеваниями, а повышенным стрессовым давлением. Именно оно формирует условия в организме для развития большого числа известных человечеству недугов. Мелатонин в данном вопросе играет роль восстановителя иммунологических показателей. Он участвует в построении иммунной защиты, в том числе воздействуя на работу тимуса и щитовидной железы. Этот фактор делает его активным и против опухолевых образований. Кроме профилактики онкологии, мелатонин играет роль сигнализатора, который посылает отклик иммунным клеткам о наличии поврежденных тканей. Существует мнение, что благодаря такой активности, оптимальное употребление мелатонина помогает предотвратить развитие рака и предупредить формирование метастаз. Мнение это основано, в том числе, и на ряде экспериментальных исследований и опросов, в ходе которых выяснилось, что женщины, работающие в ночные смены чаще всех подвержены развитию рака молочной железы, аналогичная тенденция прослеживается у занятых ночью мужчин, только речь идет уже о предстательной железе.


мелатонин в продуктах

5. Мелатонин выступает против стресса! Как уже было отмечено выше, гормон помогает снижать уровень стрессового давления. Доказано его положительное действие при акклиматизации, необходимости быстро восстановить реакцию и умственную активность. Оптимальная выработка этого вещества помогает бороться с напряженностью, пессимизмом, развитием депрессии, что происходит благодаря нормализации деятельности органов эндокринной системы и снижению выработки гиперкортицизма – стрессового адреналового гормона.

6. Улучшает пищеварительные и очистительные процессы в организме.

При недостатке мелатонина можно говорить о резком повышении негативного восприятия человеком окружающего мира, ухудшении иммунитета, развитии депрессивных состояний, усталости, бессонницы, раздражительности и даже агрессивности. И это не говоря уже о повышении риска обострения большого числа заболеваний! Часто недостаток гормона провоцирует развитие ожирения, снижает чувствительность к инсулину, что способствует образованию сахарного диабета, и делает организм уязвимым для онкологических патологий.

Мелатонин в продуктах и напитках

мелатонин в продуктах

Мелатонином богаты многие сезонные фрукты, особенно, бананы, садовые и лесные ягоды. При нарушениях сна их можно употреблять незадолго до ночного отдыха. Особенно эффективными считается черешня, сливы, персики.

Важное значение в диете для восполнения мелатонина имеет употребление белковых продуктов. Считается, что тарелка легкого горохового или чечевичного супа незадолго до сна поможет справиться с бессонницей и нормализовать биологические процессы, связанные с выработкой мелатонина. Этому способствует употребление бобовых и зерновых культур, жирная морская рыба, морепродукты, а также птица. Особенно полезна в этом смысле индейка. Небольшой кусочек отварного не соленого мяса можно съесть даже вечером без вреда для фигуры, но с пользой для всего организма.

Отличаются большим содержанием мелатонина молочные продукты. Не зря перед сном рекомендуют выпивать стакан теплого молока – оно действует как мягкое снотворное. Примерно таким же действием обладают творог, сливки и натуральный йогурт. А вот сладости и продукты с высоким содержанием кофеина и таурина стоит сократить – они нарушают выработку мелатонина.

Зинаида Рублевская
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна


загрузка...
загрузка...

Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Поиск по сайту

загрузка...

Статистика:

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru

Редакция журнала:

admin@inflora.ru


Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте