Питание и здоровье



Продукты, вызывающие сонливость

продукты вызывающие сонливость

О том, что некоторые продукты или блюда могут вызывать приступы сонливости, знает каждый из нас. У кого-то это большой кусок жареного мяса, у другого ведерко мороженого или бокал вина. Метаболизм у людей имеет некоторые отличия, как по причине темперамента и телесной конституции, так и в силу возраста или лишнего веса. Но есть определенный список продуктов, которые влияют на нашу бодрость практически в любых обстоятельствах. Сегодня мы поговорим о взаимосвязи еды и сонливости, расскажем о механизмах, поделимся рецептами борьбы с этой неприятностью. Иногда даже изначально полезные блюда могут оказывать такое действие, если употреблять их неправильно или не вовремя. Итак, наш список продуктов, вызывающих сонливость.

Молочные продукты

Молоко и его многочисленные производные давно являются частью здорового и диетического питания. Без молочных продуктов невозможно представить современную домашнюю кулинарию, если у человека, конечно, нет медицинских противопоказаний. Однако не все диетологи разделяют позитивный взгляд на этот вопрос. В частности, американские специалисты по интегративной медицине утверждают, что с возрастом способ усвоения молочного протеина претерпевает существенные изменения. Уже после 30 лет наш организм перестает легко перерабатывать молоко и его производные – в этом заложен эволюционный механизм, чтобы большая часть ценного молока доставалась юным развивающимся особям.

Конкретный механизм непереносимости может у людей отличаться, но либо лактоза, либо казеин перестают восприниматься в качестве ценной пищи. Первым признаком как раз и является сонливость после употребления молочных продуктов (особенно творога, йогурта, мягкого сыра), со временем может и вовсе появиться хроническая усталость, если это основа рациона. Впрочем, у некоторых людей фермент, отвечающий за переработку «молочки», продолжает исправно выделяться на протяжении всей жизни. Молочные продукты в зрелом и пожилом возрасте предпочтительней употреблять натощак.

продукты вызывающие сонливость

Легкие салаты

Казалось бы, каждый человек, интересующийся темой похудения и здорового образа жизни, точно знает о пользе таких блюд. Однако диетологи подчеркивают, что употреблять их нужно правильно, иначе приступ сонливости гарантирован. Салаты на основе «сверхлегких» овощей вроде брокколи, листьев айсберга и даже молодой капусты или моркови не могут дать организму достаточно энергии. По сути это трава, которую чем не приправь (кроме запретного в диетологии майонеза, кончено), все равно прием пищи будет «весить» от силы калорий 200-250. Многие худеющие едят только такие блюда в обеденный перерыв, возводя это в своего рода полезную привычку.


Но такой прием пищи заведомо неполноценен, разве что остальной рацион составлен грамотно и человек пользуется, к примеру, системой дробного питания. В противном же случае примерно через час начинает «скакать» уровень сахара, и организм синтезирует его самостоятельно. Результатом такого процесса является приступ сонливости, затрудняющий работу. Волевым усилием с этим состоянием справится можно, но негативное восприятие послеобеденной части рабочего дня закрепится на подсознательном уровне.

Орешки

Польза орехов известна каждому, ведь в них качественный растительный протеин, ценные жиры, целый ряд веществ, помогающих интенсифицировать мозговую деятельность. Да и на половую функцию этот продукт влияет положительно. Однако здесь также большое содержание магния, особенно в миндале и арахисе. Орехами кешью тоже довольно просто «передозироваться» и впасть в состояние сонливости. Особенно сильно выражен этот эффект на фоне курсового употребления витаминно-минерального комплекса. Орехи в этот период лучше употреблять в совсем небольших количествах или отказаться вовсе. Самыми оптимальными по действию в обычных условиях считаются грецкие.

Шпинат

В нашей кулинарной традиции эта травка не особенно популярно, но некоторые худеющие активно ее применяют на диете. В ней сочетаются два фактора риска, которые мы описывали в предыдущих пунктах. То есть употреблять шпинат вместо полноценного обеда или ужина на постоянной основе не стоит, поскольку он крайне беден питательными веществами и энергией. Да и магния здесь в избытке. Лучше избегать монодиет на основе данного продукта, во всяком случае, без санкции квалифицированного специалиста.

Натуральный кофе

О том, что с помощью кофе можно взбодриться в нужный момент, знают все. Только самые стойкие способны отказаться от этого напитка, особенно если работа связана с умственной деятельностью, вниманием и концентрацией. Врачи утверждают, что кофе может вызывать и обратный эффект – после чашки ароматной черной жидкости примерно через полчаса хочется немного поспать. Сонливость эта организму привычна, так что многие просто не замечают данного состояния. Но на фоне усталости и умственных перегрузок однажды можно реально заснуть на рабочем месте.

Чтобы предупредить приступ сонливости от кофе, следует всего лишь вскорости выпить стаканчик воды. Лучше негазированной и чистой, но если выбора нет, то любой – особенно это касается водителей, диспетчеров и т.п. Но и в этом случае примерно 10-15% людей находятся в зоне риска сонливости, поскольку в их мозгу тормозная реакция на кофеин преобладает над стимулирующей, особенно в сочетании с теобромином. Одним словом, периодическая сонливость от натурального кофе нормальна, и пугаться ее не стоит. Реакция на растворимый напиток гораздо менее выражена.


продукты вызывающие сонливость

Банан

Уж этот продукт точно не заподозришь в провоцировании сонного состояния. Наоборот, его рекомендуют для повышения работоспособности, для противостояния стрессу и улучшения настроения. Все это абсолютно справедливо и оправданно, если бы не одно «но». В бананах содержится большая доза магния, который усваивается довольно быстро, благодаря чему может даже снимать спазмы в мышцах при некоторых заболеваниях. На истощенную нервную систему, подверженную стрессам или депрессивным состояниям, они также влияют положительно. Но в условиях обычного рабочего ритма без «фоновых» жизненных переживаний банановый перекус способен перенасытить организм этим микроэлементом. Первые симптомы – сонливость и заторможенность мышления, иногда даже выраженно замедляются сердечные сокращения. Одним словом, если хоть часть этих признаков имеет место быть, следует временно отказаться от бананов.

Сладкое и жирное

О вреде для здоровья и риске в плане лишнего веса от употребления этого класса продуктов написано много. Однако аспект сонливости часто ускользает от внимания диетологов. Тогда как каждый худеющий знает о «сонном эффекте», если на диете съесть кусочек торта или невинную мороженку. Даже не очень обильный поздний ужин с жирным блюдом буквально валит с ног. Дело здесь чаще всего в недостатке серотонина. Его естественный синтез нарушен, и причину без обследования и консультаций с психологом самостоятельно установить непросто. Диетологи говорят, что более активный образ жизни, новые впечатления, путешествия, влюбленность в конце концов, часто приводят эту тягу к нормальным значениям. Но если она возвращается вновь и вновь, то у сонливости от сладкого и жирного могут быть системные гормональные причины, требующие вмешательства эндокринолога.

Алкоголь

Это, пожалуй, самый главный враг бодрости, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. В нашей алкогольно-кулинарной традиции с первым эффектом научились бороться с помощью обильной и разнообразной закуски под водку и прочие крепкие напитки. А вот с нарушением мозговой деятельности, которая со временем приводит к заторможенности и приступам сонливости, без отказа от спиртного ничего не поделаешь. Если же выпивать по паре бокалов вина за ужином, как это иногда советуют европейские диетологи, то можно разбалансировать уровень глюкозы. Это тоже может спровоцировать сонливость.

Катя Котова
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна


Быть красивой - легко! Рассылка www.InFlora.ru
Подписаться письмом


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте