Питание и здоровье



Сладости на диете

сладости на диете

Практически каждая умная женщина, мечтающая о похудении, и стремящаяся к стройности, уже давно усвоила простую истину, состоящую в том, что сладости – это настоящие враги фигуры. Табу на всевозможные сладкие вкусняшки накладывают и многие современные диетологи. Однако есть и такие, которые утверждают обратное – кушать сладости, и при этом худеть, вполне реально! Где же истина? Можно ли есть сладости на диете без вреда для фигуры? Давайте разбираться!

Какой должна быть правильная основа рациона?

Идеальным «фундаментом» правильной, действенной диеты должно быть верное соотношение употребляемых белков, жиров и углеводов, в пределах оптимальной калорийности. Незыблемой основой каждой трапезы является порция чего-то белкового (умеренной жирности), плюс достаточное количество зелени и овощей, плюс вода в требуемом объеме. Остальные составляющие рациона можно менять, на свое усмотрение, но в соответствии с важными правилами.

Категорическое табу для желающих похудеть накладывается на:

  • острые и жирные соусы (вроде майонеза);
  • изделия колбасные;
  • кондитерские изделия с жирными кремами;
  • трансжиры (маргарин);
  • всевозможный фаст-фуд.

Как правильно включать сладости в диету?

сладости на диете

Известный диетолог из США Алан Арагон полагает, что допустимая доля сладостей-вредностей в диетическом рационе должна составлять от 10 до 20% суточной дозы калорий. Причем он утверждает, что вкусняшки просто обязаны присутствовать в каждой диете – это необходимо для комфортного рациона. Чем диета комфортнее, тем дольше человек может на ней «сидеть» без вреда для здоровья и срывов.

Другие современные, известные диетологи даже проводили ряд исследований. Они подтвердили, что многие сластены поправляются медленнее других людей, обычных любителей покушать. А еще те, кто не отказывает себе в сладком, время от времени, в меньшей степени склонны к неврозам и гипертонии! Это еще раз доказывает, что есть сладости на диете можно, главное – делать это «с умом».

Главная и достаточно непростая задача – верно высчитать этот процент вкусностей, и правильно вписать его в рацион. Для этого выполните следующие действия, поэтапно:

1. Составьте три списка продуктов. Первый – продукты (здоровые), которые вы любите, кушаете и можете есть ежедневно, в рамках своей диеты. Второй – это ваши любимые лакомства, которые вы можете есть, но в которых себя ограничиваете. Третий – вкусности, которые вы любите, но на которые ваша диета накладывает табу.


сладости на диете

2. Далее возьмите любой эффективный счетчик калорий. Запланируйте с его помощью блюда и продукты, которые вы будете есть завтра. Это должны быть и крупы, и белковые продукты, и жиры, и овощи, в пределах допустимой диетой калорийности.

3. Теперь распределите всю полученную еду на количество трапез, согласно калорийности. Сюда же включите перекусы, если они предполагаются диетой. Заполните основные приемы еды оптимальными порциями белков, жиров, углеводов. Далее к основным трапезам добавьте овощи и зелень, жиры и сложные углеводы. Не забывайте, что две трети должны составлять жиры моно- и полиненасыщенные, их лучше всего брать из орехов, рыбы жирных сортов, всевозможных растительных масел.

4. Теперь вы можете внести в свой завтрашний рацион что-то из своего списка №2. Важно, чтобы сладости вписались в допустимые пределы (по калорийности). Если вписать не получается, сократите уже запланированные порции диетической еды, либо подумайте, как заменить лакомства сладкими, но чуть менее калорийными альтернативами.

сладости на диете

На практике это выглядит так: ваша желанная сладость – это несколько кусочков шоколада, сладость достаточно жирная и калорийная. Но, чтобы вписаться в свой диетический рацион по калорийности, вам придется убрать из завтрашнего меню одно яйцо, либо масло из салата, либо куриную грудку.

Главная ваша задача – соблюдать рекомендацию Алана Арагона, по 10-20 % от допустимой в сутки калорийности еды. Помните, чтобы достичь желаемого результата, в виде стройности и подтянутой фигуры, вы должны всегда помнить об умеренности и дисциплине, и следовать описанным выше принципам.

Основные правила употребления сладостей на диете

Итак, мы уже выяснили, что сладкое на диете употреблять можно, и даже поняли, как именно их правильно вписать в рацион. Но есть еще несколько важных правил, соблюдение которых станет для вас гарантией безопасности, вот они:

  • даже самые безопасные сладости нельзя есть на ночь – они не только способны отложиться в виде жира, но и нарушают сон, самое правильное время для сладенького – с 16.00 до 18.00, в это время сахара в нашей крови минимум, и все сладости отлично превращаются в необходимую нам энергию;
  • самыми безопасными являются десерты без жира, например, зефир, цукаты, всевозможные сухофрукты;
  • опасайтесь «жидких» калорий, откажитесь от сладкой газировки и очень сладких магазинных соков;

сладости на диете
  • ученые пришли к выводу, что в будние дни мы с вами тратим больше энергии, нежели в выходные, следовательно, сладости, съеденные с понедельника по пятницу, принесут меньше вреда;
  • не совмещайте десерты с завтраками, обедами и ужинами, пусть сладкое будет отдельной, полноценной трапезой;
  • отдавайте предпочтение домашним сладостям – они априори более безопасны, в них нет химикатов, красителей и других вредностей, самые безопасные это мед, варенье, самодельные цукаты, мармелад, зефир.

Перечень самых «лояльных» к фигуре сладостей

И напоследок мы поделимся с вами «белым списком» сладких вкусностей, наиболее безопасных для женской фигуры. Вы можете включать в свою диету не только их, но и другие, более калорийные десерты, однако старайтесь постепенно переходить на вкусности из списка ниже:

  • лидер среди безопасных сладостей – мед, он не способен добавить жирку на талии, так как ускоряет обмен веществ, безопасная норма меда в день составляет две столовые ложки;
  • далее идет достаточно безобидный, но не очень сладкий фруктовый лед, его главная особенность – способность охлаждать организм, это дает отличный эффект затраты калорий – чтобы согреться, ваш организм потратит больше энергии, нежели получит с этим десертом;
сладости на диете
  • шоколад горький (от 75% какао) в умеренных дозах (до 30 граммов) совершенно безопасен, ведь в нем нет жирного молока, мало сахара и какао-масла, плюс эта сладость снабжает нас железом, снимает стресс, достаточно быстро расщепляется в организме;
  • мармелад (до 30 граммов) содержит полезные для наших суставов и костей пектины, которые еще и минимизируют уровень холестерина, активизируют желудок;
  • сухофрукты крайне полезны, они – источник ценнейших микроэлементов и множества витаминов, помогают хорошо работать нашему кишечнику, способствуют очищению организма, безопасная доза – 30 граммов в день;
  • пастила и зефир завершают наш список, без вреда эти сладости можно кушать в умеренных дозах (до 50 граммов), в них есть пектин и агар-агар, а также витамины и микроэлементы.

Как видите, кушать сладости на диете допустимо и даже нужно! Залогом стройности для худеющих сладкоежек являются знания. Важно точно понимать, какие сладости можно есть, в каких количествах, когда именно, и вместо чего. Соблюдайте описанные выше правила, и худейте с удовольствием!

Покидина Светлана
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна


Быть красивой - легко! Рассылка www.InFlora.ru
Подписаться письмом

загрузка...

Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Статистика:

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru

Редакция журнала:

admin@inflora.ru


Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте